Ich finde es eher untypisch - kenne kein Auto dessen Kühlwasser überkocht (nicht überläuft!) wenn man den Deckel aufdreht.
Schon garnicht wenn man nur in der Stadt rumgurkt und bei dem kalten Wetter.
Selbst nach einer Autobahnfahrt kann man den Behälter langsam aufdrehen und den Druck ablassen, ohne dass einem das Wasser die Hand verbrüht.
Wichtig ist hier: langsam öffnen. Wie eine Cola Flasche die man öffnet...

Ölverlust könnte durch eine defekte Ölfalle kommen, oder durch Wellendichtringe (Unterboden absuchen) oder Nockenwelle.
Schau mal bei eingeschlagenen Rädern ob Du was erkennst, gerne im Bereich der Kurbelwelle.